L’alimentazione è uno degli argomenti su cui si ascoltano più “fake news”, per questo è importante evitare la ricerca del “guru”: nessuno di noi è custode di segreti, al contrario la condivisione delle
conoscenze è indispensabile al progresso della scienza. In contrapposizione a guru e santoni vi sono molti interpreti seri della
nutrizione che hanno divulgato con equilibrio ciò che conoscono, oppure (come Gérard Apfeldorfer) combattuto e vinto battaglie contro Guru planetari. Cerco di contribuire attivamente ad un a corretta
informazione in ambito nutrizionale, ad esempio qui sotto riporto un breve estratto sugli
integratoriapparso su Report.